食のこだわり 
 そばのこだわり 

香りと風味を求めて、種まきから刈入れまで
当店直営の農場で生産しています。



健康な土づくりにも努力し栽培されたそばです。
お客様に、より美味しい風味のある体に良いそばを
安心して食べて頂ける様努力しています。



自慢の本格手打ちそばです。

 うどんのこだわり 

当店のうどんは、国内産小麦粉100%使用の自家製麺です。 
なかでも、宮崎名物釜揚げうどんは最高です。
うどんの「もちもち感」を、どうぞご賞味下さい。




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